Mostkuchen

Zutaten:
6 Eier
25 dag Staubzucker
25 dag Brösel
3/4 l Most
Zitronenschale
10-15 dag Zucker

1.: Eier und Zucker dickschaumig schlagen, Brösel leicht unterziehen. Den Kuchen in eine befettete und
bebröselte Form füllen und ca. 40 min. backen.

2.: Nach dem Erkalten mit abgekochtem Most auf einer passenden Platte übergießen und sofort servieren.